查看完整版本: 【烏日】"五0年代古早味麵擔"傳統美食‧有媽媽的味道 雙拼必點(燒肉+香腸)
頁: [1]

bakkutteh 發表於 2016-11-10 05:23 PM

【烏日】"五0年代古早味麵擔"傳統美食‧有媽媽的味道 雙拼必點(燒肉+香腸)

https://farm6.staticflickr.com/5492/30257034184_c4447b9e47_c.jpg說到"五0年代",相信多數烏日人都不陌生,只要上網問烏日有什麼好吃的這家傳統小吃店絕對會被烏日人推爆,餐廳就位在長春街與中華路交叉口 https://farm6.staticflickr.com/5473/30772878442_e50de7232d_c.jpg​為什麼會覺得五0年代是傳統美食呢? 除了餐廳的名稱外,還有它從裡到外散發出的古色古香,沒有其他刻意的裝飾,就好像是一個家,一個陪伴我們很久的家 https://farm6.staticflickr.com/5705/30257034384_fa9e2e6554_c.jpg​看到這其中一部份的用餐區,這空間充滿歡樂與溫馨,讓我想到我阿公阿嬤家,大家過年時齊聚一堂的幸福 https://farm6.staticflickr.com/5705/30772878712_d80d75f305_c.jpg​牆壁上還有一些黑白老照片,應該可以說是古董了吧 https://farm6.staticflickr.com/5506/30772878822_8c314a9398_c.jpg​還以為五0年代只是烏日人口耳相傳的口袋美食,原來已經有報紙報導過囉 https://farm6.staticflickr.com/5602/30257034104_2a7c31e558_b.jpg​附上菜單參考,雙拼是來到五0年代必點的,也算是這家店的招牌,另外我們還點了粿仔條跟三鮮麵 https://farm6.staticflickr.com/5770/30257033514_0efed069f6_c.jpg
https://farm6.staticflickr.com/5452/30257034534_4aacefc043_c.jpg​料給的很多,在這菜價貴貴的時候,菜也算給的大方,而且沒有我討厭的豆芽菜XD https://farm6.staticflickr.com/5692/30257034544_3ff7ba3f05_c.jpg
https://farm6.staticflickr.com/5594/30772878932_41e071808e_c.jpg
https://farm6.staticflickr.com/5535/30257033854_e6bff9010a_c.jpg
https://farm6.staticflickr.com/5570/30257033344_eeb92b23db_c.jpg​三鮮麵有哪三種海鮮呢~ 就是蛤蜊、魷魚、蚵仔,每種海鮮都煮得剛剛好,蛤蜊跟蚵仔都肥美飽滿沒有縮水,魷魚也很軟很好吃
https://farm6.staticflickr.com/5628/30257033494_0699e67667_c.jpg​麵條我想應該是黃麵?吧 現在除了炒麵、乾麵,好像很少麵擔會用到黃麵,尤其還是湯麵湯頭也不是什麼高湯,就是利用三鮮的原味跟一些蔥花跟油蔥酥的味道,我覺得這樣就很足夠了記得小時候肚子餓,父母又不在家的時候,喜歡用黃麵煮湯麵然後打蛋加沙茶裹腹,所以五0年代的三鮮麵真的讓我扎扎實實的回味了屬於我的古早味 https://farm6.staticflickr.com/5784/30889153665_94e734b8f8_c.jpg​另外如果喜歡湯比較有味道的的人,可以試試這粿仔條大把的油蔥酥跟不規則的粿仔,也是古早味的熱門選擇之一 https://farm6.staticflickr.com/5775/30257033734_ef86b0ffbb_c.jpg​最後介紹必點的雙拼,有香腸跟燒肉,燒肉又酥又香,肥肉瘦肉參半,肥肉放在最底下,香腸則是有一點酒味,兩樣都是很下飯的小菜五0年代的小菜份量是依照人數給的,所以點小菜時,店家如果問你幾位,千萬別把整桌人數報給他跟店家說要吃小菜的人數就好啦,不然份量會很驚人,圖片中是三人份的喔 $130 https://farm6.staticflickr.com/5521/30772878642_9a60d42e19_c.jpg​冰箱~ 彈珠汽水已經見怪不怪了,後面居然還有"津津蘆筍汁",再添一筆小時候必喝的回憶 【五0年代麵擔】地址:台中市烏日區中華路564-2號電話:0423366129
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

kai0824 發表於 2016-11-11 01:49 AM

身為烏日人 必吃過的一間店 ~~~~~~~~

cagolf 發表於 2016-11-18 03:16 PM

前幾年有事到烏日好多次
有看到這家店
驟看外觀還以為是生意慘淡
看了這篇才知道不只人不可貌相
不起眼的店家也是不能輕視哩
下次有機會去品嘗品嘗哩

0968417175 發表於 2018-4-26 10:22 PM

感謝大大分享
看起來好好吃
一定要去吃看看
頁: [1]