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Chiku_RunRun 發表於 2017-9-2 03:55 PM

最喜愛的蔬菜有哪些種類?

本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2017-9-2 03:56 PM 編輯



無論喜不喜歡,蔬菜都是人體每天必需攝取的營養來源之一,

要說挑不挑食,我覺得自己應該算是蠻能接受各式各樣蔬菜的那一種吧,

不管是高麗菜、韭菜、苦瓜、大黃瓜、皇宮菜、玉米、胡蘿蔔……幾乎都吃,

除了茄子以外(打死不吃的食物) {:31:}

蔬菜的種類繁多,料理手法也很多元,

像是韭菜,除了可以炒蛋,最廣為人所接受的應該就是韭菜水餃了,



因為有股特殊的味道,所以是愛者愛之,恨者恨之,

我就超愛那種特殊的味道,即使吃完後要猛嚼口香糖也甘願,

順帶一提,這個蔬菜還有類似於壯x藥的功能XD

接著是紅蘿蔔



我小時候超討厭吃紅蘿蔔,只要媽媽一煮紅蘿蔔料理,我一定是能躲就躲,甚至跑給她追,就是不吃紅蘿蔔,

但某天忽然開竅了,變得很喜歡吃,不管是煮湯,炒蛋還是咖哩的紅蘿蔔,我都來者不拒,

不過要生吃的話還是無法接受,總覺得有股揮之不去的怪味 {:44:}

除了上面這些,皇宮菜、皇帝豆、高麗菜等等都是我很喜歡的蔬菜,各位最喜歡的蔬菜有哪些呢?{:5:}...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

z40107tw 發表於 2017-9-2 08:08 PM

我覺得茄子很好吃的說
高麗菜、玉米、青椒、地瓜葉、豆芽菜等等
都很喜歡,但還是要看煮的人工夫好不好

y100294846 發表於 2017-9-2 08:20 PM

小弟雜食性 隨來便吃 不挑食低

rtay45867 發表於 2017-9-2 10:49 PM

我因為在健身所以基本上營養都要均衡,尤其是蔬菜根肉類都要吃比較多,所以我目前吃下來第一名是空心菜,因為有可能對我來說空心菜只要加一點蒜頭跟辣椒就炒一下,就會又脆又好吃,而高麗菜也不錯,但是他炒的時間不同軟硬度也不一樣,是比較麻煩了一些,紅蘿蔔跟白蘿蔔也不錯,尤其是煮排骨湯在配一些香菜就熬一下就滿好喝得了。

J'avo 發表於 2017-9-2 11:32 PM

蔬菜類沒有我不吃的

喜歡的話 排第一的就是百菜之王 - 大白菜 再來就是龍鬚菜 苦瓜跟萵苣{:32:} <br><br><br><br><br><div></div>

avsue 發表於 2017-9-3 04:39 AM

高麗菜是首選,其次是大陸妹或地瓜葉,不過基本上蔬菜類我都接受,除了茄子之外,吃起來口感我不太喜歡

enoch-tsai 發表於 2017-9-3 08:33 AM

高麗菜、青花菜/花椰菜、菇類、地瓜/番薯、大陸妹 都是我愛吃的青菜, 而且營養價值都不錯, 重點是很好料理, 這樣子天天都可以吃到哦。

fatbibis 發表於 2017-9-3 09:11 AM

樓主好厲害~列出一堆蔬菜

高麗菜.韭菜=算常吃,煎餃.水餃大都包這2樣
皇宮菜=若沒記錯的話,較愛吃涼拌的,自己包飯糰時加點,很有嚼勁
白蘿蔔=這冬天常拿來煮排骨湯,很香
地瓜葉.青花椰菜=若自助餐有看到,會夾來吃,抗癌好物
大蒜=超愛,主要也是因它是抗癌好物,若外食有蒜泥可加,絕不會加辣醬
菇類=這低熱量食物,很棒,又有飽食感也抗癌
小黃瓜=若夏天盛產會自製涼拌,外食多半少一味,不然就太鹹
地瓜=會買冷凍的,放著隨時想健康一下,就拿來當三餐
洋蔥=若炒飯或麻婆豆腐會加,感覺吃了較健康,菜也甜
豆芽菜=這是減重好物,多吃不怕
秋葵=以前不愛,它黏黏噁噁的,現在倒蠻喜歡的,清炒或涼拌不錯

看起來好像每樣蔬菜都可接受,呵
蔬菜是好物,能接受就吃,不愛的就少吃...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

kevintse2008 發表於 2017-9-3 10:09 AM

蕃茄, 洋蔥和馬鈴薯

我喜歡用這些蔬菜來煮食,如果外出食飯,有這些蔬菜都會叫上一碟

6tr6yisilove 發表於 2017-9-3 10:21 AM

這麼多蔬菜,看了超級興奮的{:31:}{:31:}{:31:}
我最喜歡蔬菜的依序排名是:
1.苦瓜,最喜歡的莫過於苦瓜排骨湯,為了喝得苦味,調味料肯定不能加太多~
2.茄子,怎樣的都喜歡,雖然炒茄子油要多色澤才會深,但我偏好清淡的。
3.韭菜,韭菜餃子賽高!
4.小黃瓜,涼拌小黃瓜,尤其是與辣椒等辛辣的調味料拌在一起~
5.大蒜,感覺有些食物覺得不能少了他,譬如大眾的香腸。
6.青蔥,吃火鍋伴肉一定都會加一堆!!!
7.紅蘿蔔(不是白蘿蔔~),最喜歡的是果汁{:31:}:此外便是芋頭牛奶~( 遠目Milk shop)

其他的蔬菜我都喜歡,除了馬鈴薯......這個我就只能接受薯條或是洋芋片了{:54:}
上面似乎沒多少深色蔬菜呢


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Pan2015 發表於 2017-9-3 10:36 AM

我喜歡吃玉米
因為是很甜的

.小路. 發表於 2017-9-3 10:43 AM

高麗菜、大陸妹和青椒都不錯吃,

特別是高麗菜和大陸妹這兩種,清炒或燙的都好吃 {:31:}

soyaya1000 發表於 2017-9-3 04:22 PM

苦瓜
個人還滿喜歡吃的
尤其是苦瓜炒鹹蛋
可以配好幾碗白飯{:31:}

swfily 發表於 2017-9-3 11:17 PM

我最喜歡吃青椒/苦瓜/豆芽菜/菇類

大概是老媽的廚藝挺好的, 苦瓜湯喝起來非常好喝, 很少喝到那種超苦的
小時候絕大多數是吃菜, 不愛吃肉, 唯一開心接受的肉就只有牛排了
現在長大之後, 如果要自己去外面花錢吃的肉類, 只剩下牛排跟松阪豬
螃蟹跟龍蝦不算肉, 算海產!

一直對高麗菜興趣缺缺, 直到幾年前有朋友帶我去吃火鍋(我超愛吃火鍋)
他說高麗菜不要煮太熟, 有點脆有點熟的口感比煮久了更好
我試了之後覺得挺好的! 從此對高麗菜的感覺又好了一些

雖然我還蠻愛吃菜的, 但是台南台東有一種"蔬菜火鍋店"
裡面只有各種野菜, 沒有肉!
試過一次之後覺得還是不屬於我的店, 無奈家母很愛, 帶她去吃過一次之後, 她更愛吃菜了
前幾天家母帶我去吃日式燒烤, 店員問"要選肉多的套餐還是菜多的套餐"?
她說: 恩, 選菜多的...
我說: 來賣肉的店家吃菜!? 要不要下次去海產店點放山雞!? 或者是去山產店點海產!?

想一想, 似乎沒有討厭的蔬菜....
納豆嘛...不算蔬菜... 但個人對納豆實在很難忍受...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

lky74823 發表於 2017-9-4 12:17 AM

最喜歡吃小黃瓜 玉米筍 茄子 青椒 空心菜<br><br><br><br><br><div></div>
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