伊莉討論區
標題:
[家常料理]炒鯊魚
[打印本頁]
作者:
z0929416621
時間:
2020-1-29 08:49 PM
標題:
[家常料理]炒鯊魚
本帖最後由 z0929416621 於 2020-1-29 08:50 PM 編輯
[attach]130354750[/attach]
預備食材
鯊魚一片(市場買的)
大蒜一條(切斜)
薑絲少許
調味料
米酒一
匙
醬油兩匙
水少許
步驟
熱油
鯊魚肉記得切塊
下油鍋煎至兩面金黃時
加入蒜白薑絲炒至香氣時
加入蒜綠米酒
少許水醬油大火翻炒即可起鍋
作者:
wushenghsu23168
時間:
2020-1-31 02:58 PM
我最喜歡吃炒鯊魚了!肉質是相當美味啊!
作者:
58772402
時間:
2020-1-31 03:00 PM
美味可口
看起來很下飯
作者:
gn02072720
時間:
2020-2-4 10:40 PM
吃過鯊魚煙
沒吃過用炒得
恩...有機會來試試吧
不過應該是用蒜苗嗎? 大蒜?
作者:
infuture
時間:
2020-2-9 11:07 PM
鯊魚肉有特殊的味道
重口味的調味可以多少掩蓋掉一些
配飯應該是滿不錯的
作者:
菜小英
時間:
2020-3-12 08:27 AM
這個要掩蓋掉鯊魚味 真的是一道學問 做滿多次口感都不佳
作者:
ㄚ牛車
時間:
2020-3-13 01:38 AM
我最喜歡的一道菜……看起來很下飯……改天來試試看……感謝分享……
作者:
week3000
時間:
2020-3-14 09:21 AM
鯊魚一定要新鮮 這樣料理起來不會有味道 而且細嫩好吃
作者:
a28286333
時間:
2020-3-21 06:59 PM
鯊鯊鯊鯊魚耶!!???
看到鯊魚的料理食譜還真的是第一次，以前都聽說鯊魚肉不好吃，所以取完魚翅後鯊魚就丟回海裡
作者:
小勳勳勳
時間:
2020-4-5 02:10 PM
流口水中，先來筆記，謝謝你的分享
作者:
linkawai98756
時間:
2020-4-5 02:19 PM
原來除了鯊魚煙 鯊魚還可以這麼料理阿 感謝分享
作者:
917859271
時間:
2023-4-6 02:18 AM
流口水中，先來筆記，謝謝你的分享
歡迎光臨 伊莉討論區 (http://www1523.eyny.com/)
Powered by Discuz!