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標題: [家常料理]蒜香蜜汁雞翅 [打印本頁]

作者: culture5519 時間: 2009-5-28 01:51 PM 標題: [家常料理]蒜香蜜汁雞翅

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材料:

雞中翅6隻,蒜頭1整顆,生薑一塊

調味料:

蠔油1大匙,黃酒3大匙,生抽2大匙,老抽1茶匙,鹽1/4小匙,白糖2小匙,五香粉1茶匙 (蜂蜜2大匙)後期塗抹的

如果您沒有烤箱,可以試試醃好後,用平底鍋來煎,鍋內只放薄薄的一層油,不過在煎的過程中常常翻面,並倒1匙的水蓋鍋蓋燜一下.保持用小火.到快出鍋前再倒入一些蜂蜜,翻炒幾下即可出鍋,放了蜂蜜以後會很容易糊的,一定要動作快.

做法:
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1.蒜頭,生薑磨成蓉,將所有調味料(除蜂蜜外)放入一隻碗內混合起來.放入雞翅,並用手給按摩一下使其入味.保上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製過夜.

2.烤箱預熱200度,將雞翅放在烤網上.

3.放入烤箱內.

4.烤好12分鐘後樣子.

5.取出將兩面都再刷上醃雞的醬汁,再翻過面再烤12分鐘.

6.再取出將兩面刷上蜂蜜,兩面各再烤2分鐘即可.

作者: s5206666 時間: 2009-5-29 12:42 PM

看起來好像很香的樣子@@但是要做成功的話應該要用心喔!!是一到很有食慾的一到菜餚唷

作者: 小花迷 時間: 2009-6-1 03:54 PM

看起來真好吃,但自己煮不知道會不會一樣,又多學了一道菜.謝謝分享.

作者: aq03 時間: 2009-6-1 10:46 PM

謝謝大大所提供的資訊讓我知道這些好菜要如何去做

作者: joscheng 時間: 2009-6-2 07:35 AM

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作者: MAONE1 時間: 2009-6-2 11:05 AM

看起來真是會讓人食指大動@@非常好吃的一份佳餚唷!!有時間可以來試試看!!感謝版大您的分享

作者: jackyli00 時間: 2009-6-2 10:15 PM

看起來好好吃的感覺~
可是沒有烤箱~用平底鍋不知道可不可以做的一樣那麼漂亮~
來試試看先~~謝謝大大分享

作者: rideon 時間: 2009-6-2 11:48 PM

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作者: tinagaga23 時間: 2009-6-4 06:11 PM

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作者: 9k6e3n 時間: 2009-6-4 07:00 PM

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作者: lonelyjemi 時間: 2009-6-4 08:47 PM

感謝大大分享這道料理
製作過程還寫得如此詳細
~謝謝分享~~~

作者: a208164243 時間: 2009-6-6 06:30 PM

看起來真好吃
謝謝大大分享嚕
來料理看看

作者: aq03 時間: 2009-6-8 05:45 PM

謝謝大大所提供的資訊讓我知道這些好菜要如何去做

作者: hellandheaven 時間: 2009-6-13 04:32 PM

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作者: godie21612 時間: 2009-6-14 10:48 AM

我聽到我的肚子在叫了~~~

作者: fenny12355 時間: 2009-6-14 10:51 AM

看起來好好吃喔謝謝分享

作者: asd8925259 時間: 2009-6-16 07:46 PM

看起來好好吃的感覺~
可是沒有烤箱~用平底鍋不知道可不可以做的一樣那麼漂亮~
來試試看先~~謝謝大大分享

作者: 寫真 時間: 2009-6-16 08:15 PM

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作者: victor79 時間: 2009-6-16 08:30 PM

不錯的做法
好像很好吃
感謝大大無私分享

作者: asd8925259 時間: 2009-6-20 02:10 PM

感覺還滿好吃的樣子
有機會試做看看好了
感謝分享食譜囉

作者: tmrttmrt 時間: 2009-6-20 02:44 PM

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作者: lonelyjemi 時間: 2009-6-30 12:31 PM

看起來好像很好吃的樣子
做法應該也不難
回家試試看.謝謝分享

作者: 身體密碼 時間: 2009-6-30 02:16 PM

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作者: wmforever 時間: 2009-7-13 03:59 PM

食譜看起來還蠻簡單，
感覺棒呆囉~~
不試做來吃吃似乎有點太對不起自己了....謝啦！

作者: aq03 時間: 2009-7-16 10:49 PM

謝謝大大所提供的資訊讓我知道這些好菜要如何去做

作者: yamacy 時間: 2009-7-16 11:53 PM

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作者: tzj123 時間: 2009-7-17 12:01 AM

看起來真的超好吃的!
明天馬上做來吃
謝謝您的教學

作者: yukikohj39 時間: 2009-7-17 12:54 AM

美味料理謝謝大大分享阿

作者: 600615600617 時間: 2009-7-18 03:17 PM

謝謝分享~~
改天來試看看..看起來好好吃!!

作者: cidcid1024 時間: 2009-7-18 07:32 PM

好吃的東西當然要學起來啊....謝謝大大

作者: a63647 時間: 2009-7-18 08:47 PM

很簡單的做法，又學會一道菜的做法了。
找時間試做看看囉，謝謝大大的分享

作者: p11690329 時間: 2009-7-26 01:06 AM

這道菜做起來很好吃
而且好像很可口
下次一定要試做看看
謝謝大大分享

作者: 紀筱玲 時間: 2009-7-26 03:00 AM

覺得不太好煮的樣子不過還是謝謝大大你的分享

作者: ken5168888 時間: 2009-7-28 04:37 PM

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作者: kimmy40 時間: 2009-7-28 04:49 PM

這個不錯=)
不用烤爐也可以做到0口0
等我有空再試試XD

作者: louis909 時間: 2009-7-28 06:39 PM

非常感謝大大的分享 ^ ^

因為有你的分享才有美好的一天 !!

感恩啊 !!

作者: qq662113 時間: 2009-7-28 08:59 PM

看起來真是會讓人食指大動@@非常好吃的一份佳餚唷!!有時間可以來試試看!!感謝版大您的分享

作者: king1025 時間: 2009-7-28 09:45 PM

作法蠻簡單的可以來試試看

作者: summer28512 時間: 2009-7-28 10:18 PM

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作者: point0912 時間: 2009-7-28 10:51 PM

好吃好吃這麼美味可口

作者: burberrytom 時間: 2009-7-29 01:39 PM

看起來很好吃的樣子而且做法好像蠻簡單的有時間也來試做看看好了感謝大大分享

作者: kfc5617627 時間: 2009-7-29 02:00 PM

看起來很好吃的樣子而且做法好像蠻簡單的有時間也來試做看看好了感謝大大分享

作者: water0033 時間: 2009-7-29 03:06 PM

超愛雞翅的，但這道真的很不錯，比起用火炭烤，我想用烤箱烤會比較健康一點而且也比較不那麼油膩膩，感謝分享啦~~

作者: qq28m270 時間: 2009-7-29 04:01 PM

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作者: ctjh880713 時間: 2009-7-29 11:33 PM

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作者: poi22z 時間: 2009-7-30 02:24 AM

真的是不錯讓我收益良多
感謝大大分享

作者: w19821220 時間: 2009-7-30 04:35 AM

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作者: cp302151 時間: 2009-7-31 12:17 PM

謝謝分享..................

作者: kia6512 時間: 2009-7-31 02:19 PM

蒜香蜜汁雞翅好吃的感覺

作者: tatgprs 時間: 2009-7-31 02:44 PM

看起來真好吃,
口水都忍不住流出來了

作者: m58706044 時間: 2009-7-31 04:41 PM

挖~~又多學一樣小點心了^^
希望做的可以外面賣的一樣好吃....

作者: thestartover 時間: 2009-7-31 05:04 PM

thanks for your share

作者: poy0152 時間: 2009-7-31 09:36 PM

看起來又香又好吃，小弟收下了，感謝您辛苦的分享。

作者: kfc5617627 時間: 2009-8-1 03:07 AM

哇~~~~看起來好好吃喔~
謝謝大大的分享

作者: kfc5617627 時間: 2009-8-1 03:14 AM

哇~~~~看起來好好吃喔~
謝謝大大的分享

作者: 67447734 時間: 2009-8-1 04:11 AM

這道菜色香味俱全，是個很好的配菜啊~~

作者: chao475723 時間: 2009-8-1 09:57 AM

真的是不錯的好菜值得推薦

作者: thx4download 時間: 2009-8-1 11:56 AM

挖好美味的樣子喔感謝分享!!

作者: 珊琪 時間: 2009-8-1 01:57 PM

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作者: kahim_lai 時間: 2009-8-1 03:28 PM

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作者: tmrttmrt 時間: 2009-8-2 01:11 PM

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作者: vic660215 時間: 2009-8-5 09:54 AM

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作者: vic660215 時間: 2009-8-5 09:56 AM

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作者: www4905005 時間: 2009-8-5 10:23 AM

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作者: gildan19790920 時間: 2009-8-5 10:25 AM

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作者: iykwan 時間: 2009-8-5 12:30 PM

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作者: mingmingwo2000 時間: 2009-8-5 01:45 PM

看起來就讓人食指大動...晚上就做做看...謝謝分享

作者: paul3599 時間: 2009-8-5 02:31 PM

看起來好好吃優~
用平底鍋不知道可不可以一樣那麼漂亮~~~
來試試看~~~~

作者: b0b1b2b3b4 時間: 2009-8-5 03:01 PM

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作者: 花生夾心餅乾 時間: 2009-8-5 04:06 PM

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作者: pabcd789 時間: 2009-8-8 11:26 PM

本帖最後由 pabcd789 於 2009-8-9 12:11 AM 編輯

雞翅淋上蜜汁的味道一定很美味
再加上蒜香的加持
風味一定更棒
這道佳餚要來做做看了

作者: player432 時間: 2009-8-9 12:50 AM

個人最喜歡這種吃起來鹹甜鹹甜的料理
而且這道菜還是用烤的
吃起來一定很不油膩!!!想必會越吃越順口

作者: btosj 時間: 2009-8-9 01:17 AM

外面如果有賣這個雞翅，我想這個應該可以賣的很好~~超好吃的樣子

作者: q7539512684 時間: 2009-8-9 12:42 PM

想不到有這種作法
真有趣

作者: tmrttmrt 時間: 2009-8-9 02:57 PM

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作者: jacket6719 時間: 2009-8-9 04:24 PM

哇~好費工費時得一道料理喔~一定要有充裕的時間才OK呢

作者: 虛無1234 時間: 2009-8-12 04:48 PM

自己想的嗎....太贊了八....

作者: a208164243 時間: 2009-8-12 06:26 PM

謝謝大大~
下次一定要試試看

作者: azx7917 時間: 2009-8-19 06:41 AM

謝謝大大分享有機會一定要嘗試看看

作者: icetime 時間: 2009-8-19 09:10 AM

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作者: rb168kimo 時間: 2009-8-19 04:09 PM

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作者: 致萱 時間: 2009-8-19 07:53 PM

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作者: alex6919 時間: 2009-8-24 11:00 AM

看起來真好吃~感謝分享~~~~

作者: g6g6g6gogo2 時間: 2009-8-25 10:39 PM

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作者: chiibin 時間: 2009-8-25 11:43 PM

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作者: wendy124 時間: 2009-8-26 02:31 AM

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作者: 斬月 時間: 2009-8-26 08:12 PM

又多學了一道料理
改天來試試看
謝謝大大的分享

作者: 8927560 時間: 2009-8-26 09:05 PM

真是令人食指大動的一道菜
肚子都餓了呢~
感謝分享~

作者: 紅帝爺 時間: 2009-8-26 10:29 PM

看起來真的很好吃
做法也不會太難

作者: cc1015 時間: 2009-8-27 02:31 AM

看起來真好吃,但自己煮不知道會不會一樣,又多學了一道菜.謝謝分享.

作者: yukikohj39 時間: 2009-8-29 06:36 PM

看圖就好想吃謝謝大大分享
馬上來試試

作者: allen589104 時間: 2009-9-3 01:30 AM

看起來不錯吃的樣子
多謝大大的分享
有機會來做看看囉!

作者: mimi911 時間: 2009-10-2 12:25 AM

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作者: takepunk 時間: 2009-10-3 07:01 AM

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作者: shiuan 時間: 2009-10-9 04:10 PM

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作者: poy0152 時間: 2009-10-9 10:30 PM

這是烤雞翅？好像事先淹過～

作者: mimi911 時間: 2009-10-9 10:39 PM

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作者: zo123oz 時間: 2009-10-9 11:27 PM

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作者: she51020 時間: 2009-10-10 01:41 PM

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