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[轉載](生活百科)《煮泡麵時的水量拿捏》並不是看一包多少水累加上去就能煮唷 [複製鏈接]

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發表於 2018-8-12 04:58 PM|只看該作者|正序瀏覽
本帖最後由 .小路. 於 2018-8-12 04:59 PM 編輯
點評:我都目測……



雖然泡麵不能常吃,卻是半夜肚子餓的美食好夥伴,泡3分鐘熱水就可食用,

雖便利卻也會告訴自己要節制點不能常吃,畢竟吃多對身體不好嘛 (つд⊂)

妙的是當我們接觸韓國文化後會發現韓國人普遍把把泡麵(拉麵)當作正餐的一種,
...
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發表於 2019-9-13 12:14 AM|只看該作者
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覺得水淹過麵體再高一點點就好
水太多味道都跑了

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發表於 2019-9-12 10:54 PM|只看該作者
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根本完全是靠直覺的
但我真的以為2包3包是乘上去的
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發表於 2019-9-12 10:28 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
其實現在的泡麵改良很多

以前是油炸麵體

現在很多都為了健康改為非油炸麵體

所以稍微好一點

但還是要搭配青菜一起食用比較好

醬料包的部分其實不建議吃太多

因為大部分都是2~3種味精搭配各總香料去調和出來

所以吃完舌頭會覺得乾澀,寧願吃清淡一點也勁量少放一點醬料包

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發表於 2019-9-4 09:04 AM|只看該作者

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發表於 2019-9-4 08:41 AM|只看該作者
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連煮泡麵都這麼講究! 改天來試試看!
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發表於 2019-9-4 08:01 AM|只看該作者
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長知識了
總算知道怎麼煮出泡麵的完美比例了
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發表於 2019-9-1 01:34 PM|只看該作者
煮泡麵還是要看說明書
畢竟這是研究人員試了好幾次的黃金比例啊~~

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發表於 2019-8-31 11:03 PM|只看該作者
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吃維力炸醬麵就好啦哈哈哈哈
簡單又省事 水隨便你加
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發表於 2019-8-31 10:24 PM|只看該作者
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我泡的時候水都是到麵有露出一些些出來就好,
因為湯太多吃的慢又容易吸水。




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發表於 2019-8-31 08:32 PM|只看該作者
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發表於 2019-8-31 07:30 PM|只看該作者
泡麵水都隨性加, 想喝湯就多加點水,按照包裝上的水量泡會太鹹
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發表於 2019-8-31 07:30 PM|只看該作者
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從以前到現在 只有憑感覺再加水的
味道一樣美味 畢竟僅供參考不是嗎
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真的可以參考啊!不過每個人的口味不一定相同
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發表於 2019-8-31 06:22 PM|只看該作者
煮泡麵時都是用盛裝的碗裝一定的水量去煮
不過要考慮到麵體(有調理包的話再加上去)的體積
水不能太多,不然煮完裝到碗裡會滿出來
至於說水蒸發少去的水量
因為喜歡硬一點的麵,基本上煮泡麵都速戰速決,所以沒考慮這個




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